原汁原味的音樂表演 真正的樂器是有生命的，演奏家可以跟它一起呼吸，它像女人一樣有千百萬種音色及情緒，演奏這樣的樂器才能表達出最精緻細膩的藝術。

2008/11/05經濟日報╱張 正 傑
這次的毒奶粉事件發生得很突然，也讓我有點訝異為什麼會有這樣的事件發生？在很久以前，大家都提倡自然的最好、未經加工的東西是最天然的也是最棒的。但不知道從什麼時候開始，大家為了方便以及保存更久，紛紛將食品做了加工處理，也給不肖商人有機可乘。
最近當我在喝咖啡的時候，總是在想為什麼咖啡要加奶球？在外國，大家不是喝黑咖啡，就是加牛奶，高級一點的就加鮮奶油打的奶泡，因為這是最天然的也是最香純的，不需要任何的調味，它就已經擁有獨特的味道。這樣的東西不就是最棒的嗎？
而這次毒奶粉事件看到許多嬰兒受害，我也感到很心痛。不是常說嬰兒最好的食物就是母奶，它擁有很多的營養，也可增加小孩的抵抗力，那為什麼還會有那麼多的小朋友因為毒奶粉而得到腎結石？
我不禁聯想到音樂的表演，現在有許多電子樂器或是合成器取代了真實樂器的演出，如電子小提琴、電鋼琴、電子合成樂團等等。這些電子產品有著耐用、容易錄音、節省人力等等多項好處，但是為什麼真正的古典音樂演奏家仍選用兩、三百年的前的史特拉底瓦里名琴？
就是因為真正的樂器是有生命的，演奏家可以跟它一起呼吸，它像女人一樣有千百萬種音色及情緒，演奏這樣的樂器才能表達出最精緻細膩的藝術。
唱片及錄影帶也是另一種人工化的結果，它雖然可以記錄偉大的演出，但畢竟不是藝術發生的當下，缺少了臨場的震撼，無法讓人感受到演奏家用生命演出的悸動。但是因為方便、便宜，CD及DVD漸漸的取代了真正的音樂會，殊不知那可能經過數百次的剪接，已經不是原汁原味的藝術品了。
（作者是大提琴家、海洋大學藝文中心主任）